汆燙九孔

汆燙九孔

要能吃到海鮮的原味,汆燙或清蒸是最好的選擇。
今天教大家怎麼最簡單的方式料理九孔

食材準備

  • 鮮凍九孔      1 盒
  • 薑片             幾片就好
  • 啤酒🍺          1 瓶 (不喝酒的可以不要)
  • 喜歡的醬料          (哇沙米、五味醬、 蒜蓉醬油都可以)  

料理步驟

  1. 打開啤酒,先喝一口止嘴乾
  2. 燒一鍋水
  3. 水滾下薑片
  4. 鮮凍九孔無需退冰,打開包裝,九孔直接下鍋
  5. 60秒即可起鍋,千萬不要煮太久,不然肉會縮
  6. 九孔配啤酒,讚啦!
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